top of page
Macro%20view%20of%20lights%20in%20a%20party%20in%20Gettysburg_edited.jpg

Meny

17.mai
Festbord

599kr per person

½ pris for barn under 12 år

gratis for de under 4 år

 

Du handler og får tallerken i baren

Meny

Høst- og vintermeny



Tapas

585 kr




Grillet svinenakke med sursøte grønnsaker og ris

Allergen: Melk



Kylling Sitronelle med aromater

Allergen: Laktose, gluten, egg



Kalv med chipotle-vichyssoise og syltede grønnsaker

Allergen: Melk, selleri, sennep



Demontert smörgåstårta

Allergen: Hvete, melk, skalldyr, egg, sennep



Grillede beter med béarnaise-emulsjon og ristede mandler

Allergen: Egg, sennep, mandler



Muhammara-salsa med yoghurt og bulgursalat

Allergen: Hvete, melk, nøtter



Gamlebyens sprø salat med plommevinaigrette

Allergen: Egg, sesam



Brød og aioli

Allergen: Hvete, egg, sennep




3 retters meny

735 kr.




Saltbakt villkveite med gribichesaus og små grønnsaker

Allergen: Fisk, egg, smør



Andebryst med varme krydder, potet "aligoté", pistasjsaus, lun sopp og grønn salat

Allergen: Laktose, nøtter



Varme cannelés med vanilje-chiboust og eple

Allergen: Egg, hvete, laktose.




Fingermat

510 kr.




Soppterte med Vesterbottenost

Allergen: Egg, Laktose, gluten



Sprø kålruller med villreker og hasselnøtter

Allergen: Egg, nøtter, skalldyr og sesam



Bakkels med ferskost og sikrogn fra Røros

Allergen: Hvete,egg, laktose, fisk



Smörgåstårta

Allergen: Hvete, laktose, sennep, skalldyr, fisk



Grillet rosenkål med kimchi og bonito

Egg, fisk, sennep



Hjortetartar med chipotle-vichyssoise

Laktose, gluten, egg



Brød og aioli

Allergen: Hvete, egg, sennep




Sharingmeny

Vi tilbyr vår tapasbuffet oppdelt i tre deler, servert ved bordene. Denne menyen krever kokker og servitører i tillegg. Ta kontakt for menyoppsett og pris.



Ønkser du å leie lokale?
 

Lokale:

Takk for din forespørsel. Vi svarer innen kort.

Kontakt oss

+47 210 97 820

post@gbmd.no

Åpningstider

Hele uken 08.00 - 01.00

Finn oss

St. Halvards gate 33

0192 Oslo

bottom of page