top of page
Meny

vår sommer sensommer 2026



Tapas 585 kr



Chubby pork med fyrige grønnsaker

Allergen: Gluten


Kylling i bulgur, sprø grønnsaker og tomatlimonade

Allergen: Gluten


Asparges salat med grillede erter, hasselnøtt og bearnaise majones

Allergen: Egg, sennep, nøtter


Kveite sashimi med asiatisk coleslaw og sesam

Allergen: Fisk, sennep, egg, sesam


Patatas bravas med choritzo, grillet mais og chipotleemulsjon

Allergen: Egg, sennep, selleri


Villreker i pepperglace med risonisalat og salsa verde

Allergen: Egg, sennep, skalldyr, hvete


Melon og tomat poke med fetaost, sprø kjerner og urtesalsa

Allergen: Laktose


Brød og aioli

Allergen: Hvete, egg, sennep




3 retters meny 735 kr.



Aspargessalat med grillede erter, hjertesalat, kjerner og pikant limonade hollandaise

Allergen: Egg


Krydder biff med patatas bravas salat med grillede grønnsaker og pepperfrukt saus

Allergen: Egg


Kokos Canneles med pasjonsfruktchibouste og dagens bærsalat

Allergen: Egg, laktose. Gluten




Fingermat 510 kr .



Ferske kålruller med villreker og kimchi

Allergen: Skalldyr


Smårgårds tårta med røkt laks

Allergen: Fisk, laktose, gluten, sennep


Mini quiche med eggekrem og skinke

Allergen: Gluten, egg, laktose, sennep


Kyllingspyd med tom kha glace

Allergen: Ingen


Grillet rosenkål med kimchi og bonito

Allergen: Ingen


Wienerbakkels med løyromsalat

Aller: Laktose, egg, fisk


Brød og aioli

Allergen: Hvete, egg, sennep




Sharingmeny 735 kr.

Vi tilbyr vår tapasbuffet oppdelt i tre deler, servert ved bordene. Denne menyen krever kokker og servitører i tillegg. Ta kontakt for menyoppsett og pris.



Ønkser du å leie lokale?
 

Lokale:

Takk for din forespørsel. Vi svarer innen kort.

Kontakt oss

+47 210 97 820

post@gbmd.no

Åpningstider

Hele uken 08.00 - 01.00

Finn oss

St. Halvards gate 33

0192 Oslo

bottom of page