POP UP RESTAURANT
KULINARISKE opplevelser som bare skjer av og til.
24
SEP
FÅRIKÅLAFTEN
EN SMAK AV NORSK HØST
310 KR PER PERSON
08
OKT
VILTAFTEN
EN KVELD VIET TIL NORSKE VILTTRADISJONER
459 KR PER PERSON.
Lettrøkt villkveite med strandkrabbekrem
«Elg i solnedgang» tartar med sylta skogsopp
Villand servert med potetlapper, kål
Og viltveloute med pepper
Pære tilslørt med sjokolade og karamell
05
NOV
FRANSK AFTEN
EN KVELD INSPIRERT AV DET FRANSKE KJØKKENET
559 KR PER PERSON.
VINPAKKE 450 KR PER PERSON.
Salade Folle Gamlebyen style
Lettrøkt havabbor med kaviar og urtesaus
Grillet biff med potet parmatier, beter og trøffelsjy
Tarte tattin med calavdoskrem
09
DES
JULEBUFFÉ
TRADISJONELLE JULESMAKER I GAMLEBYEN
499 KR PER PERSON
Vi åpner dørene og serverer deilig julebuffet med kalde og varme retter, inkludert ribbe og pinnekjøtt.
