Pakker
Dette er eksempler på ferdige tilbudspakker som vi tilbyr.
Meny tilpasses etter sessong
Bryllupspakke
Fra 1575 kr per pers
Fingermat med velkomstdrikke
3 retters middag
- Poke Bowl med kveite og villreker med, crispy salat og ingefær sjy
- Andebryst med pepperrubbing, gulrotkrem, potetterte og anissaus
- Youghurtpanacotta med ripssorbet og sjokoladekaramel
Pakken inkluderer:
Leie, oppdekking, vask og rydding.
Velkomst, 3 retters og drikkepakke.
Minimum 50 personer.
Ønsker dere en annen pakke tilbyr vi gjerne dette!
Prisene er per pers og er ink Mva.
Julebord pakker
Fra 1450 kr per pers
Fingermat med velkomstdrikke
Julebordsbuffet
"Kaldt"
Grillet sashimi av laksrygg med tatakisalat
Villreker «poke bowl» med misoemulsjon
Kålsalat «Sarada» med hasselnøtter og yoghurt-chilivinaigrette
«Pochert egg» med fennikelpølse, rømme og sylta løk
Quinoa og speltgynsalat med frukt, frø og cottage cheese
"Varmt"
Pinnekjøtt med kålrostappe, mandelpotet og pinnekjøttsjy
Svineribbe med surkål, medisterkake, sennep, mandelpotet, tyttebær og krydder-ribbesjy
Riskrem med tilbehør
Eller
3 retters
Grillet sashimi på lakserygg servert med tatakisalat, yoghurt og chilivinaigrette
Tørrkrydra og modna andebryst servert med speltgryn, grønnkål, pastinakk og fruktsjy
Mild lakrisnemesis med yoghurtsorbet og eple
Pakken inkluderer
Leie, oppdekking, vask og rydding.
Velkomst, 3 retter/buffet og drikkepakke
Minimum 40 personer
Vi er fleksible på andre pakker hvis dere ønsker
Prisene er per person og er ink Mva.