Pakker

Dette er eksempler på ferdige tilbudspakker som vi tilbyr.

Meny tilpasses etter sessong 

Bryllupspakke 

1250 kr per pers

Fingermat med velkomstdrikke

3 retters middag

- Poke Bowl med kveite og villreker med, crispy salat og ingefær sjy

- Andebryst med pepperrubbing, gulrotkrem, potetterte og anissaus

- Youghurtpanacotta med ripssorbet og sjokoladekaramel

Pakken inkluderer:

Leie, oppdekking, vask og rydding.

Velkomst, 3 retters og drikkepakke.

Minimum 50 personer.

Ønsker dere en annen pakke tilbyr vi gjerne dette!

Prisene er per pers og er ink Mva. 

Julebord pakker 

Fra 1150 kr per pers

 

Fingermat med velkomstdrikke

Julebordsbuffet

 

"Kaldt"

Grillet sashimi av laksrygg med tatakisalat

Villreker «poke bowl» med misoemulsjon

Kålsalat «Sarada» med hasselnøtter og yoghurt-chilivinaigrette

«Pochert egg» med fennikelpølse, rømme og sylta løk

Quinoa og speltgynsalat med frukt, frø og cottage cheese

"Varmt"

Pinnekjøtt med kålrostappe, mandelpotet og pinnekjøttsjy

Svineribbe med surkål, medisterkake, sennep, mandelpotet, tyttebær og krydder-ribbesjy

Riskrem med tilbehør

Eller 

3 retters

Grillet sashimi på lakserygg servert med tatakisalat, yoghurt og chilivinaigrette

 

Tørrkrydra og modna andebryst servert med speltgryn, grønnkål, pastinakk og fruktsjy

Mild lakrisnemesis med yoghurtsorbet og eple

Pakken inkluderer ​

Leie, oppdekking, vask og rydding.

Velkomst, 3 retter/buffet og drikkepakke

Minimum 40 personer

Vi er fleksible på andre pakker hvis dere ønsker

Prisene er per person og er ink Mva.