Dypdykk i spinatens verden!
27. okt. 2017
1 min lesing
Søndag 3. desember går vi i dybden på den irrgrønne spinaten. Vi skal se, lukte og smake på spinat i alle stadier. Vi avslutter kvelden med en shot med fermentert spinat blandet med hjemmebrent, servert i reagensrør temperert til 37,5 grader. Lettskummet gammelost spedd ut i ribbefett, henter frekke smaker fra den norske landsbygda.
Du vil garantert hjem etter denne!
Velkommen.
Dette må være noe av det mest originale og helsprøe konseptet jeg har lest om på lenge! Tanken på å gå i dybden på den irrgrønne spinaten og ikke minst avslutte det hele med en temperert shot bestående av fermentert spinat, hjemmebrent og gammelost rørt ut i ribbefett, er mildt sagt en opplevelse som krever sitt mot. Det er helt fantastisk å se at noen tør å dra kulinariske eksperimenter så langt ut på den norske landsbygda, og det skaper garantert minner man sent glemmer.
Etter en slik intensiv kveld full av uventede sanseinntrykk, er det mange som liker å roe ned og koble av med litt digital underholdning eller spennende spill på nettet når man kommer hjem i stua;…